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小林農園 元祖の野生種なめ茸
Original wild Nametake made by Kobayashi farm
店頭価格 200g ¥490-（税込）
なめ茸開発の元祖、信州の小林農園の『元祖のなめ茸シリーズ』。信州産の新鮮なえのき茸と、国産の本醸造醤油等で作られた無添加のなめ茸。
野生種とは天然物のことで、ぬめりや甘味が多く味は濃厚。
元から茶褐色をしており、歯ごたえが強いのが特徴。
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